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2021年4月7日
ハーレーライダーはラーメン好き(^^)/
ネットで度々紹介されている「ラーメンショップ酒々井SP店」を、先日ツーリング下見の際訪ねてみた。
みなさんもご存知でしょう、郊外のロードサイドに多い赤い看板の「ラーメンショップ」を。
まだ町田市で小生がモーターサイクルショップMAPRUNをやっていた23年前、府中市と町田市にそれぞれロードサイドにラーメンショップがあった。看板とスープベースは同じでも、店主が違えば味も違っていた。
数年前は、亀戸に近いところでは、小村井にラーメンショップがあったが看板を残して閉店したままになっている。
さて、地元で有名なのは墨田区・鐘ヶ淵駅からほど近い墨堤通り沿いの「ラーメン珉珉」。
バラック建てで旧めかしいけど味のあるお店だ。
定員さん4人がテキパキと機敏に動き声かけ。注文を的確に素晴らしい連携プレーで展開し、接客も丁寧だ。
コロナ対応じゃなく最初からオープンテラス。
墨田区の人気ナンバーワンと云えば「真鯛らーめん 麺魚」でしょう。
券売機のボタンも真鯛らーめんと濃厚真鯛らーめんと書いています。
一度食べたらヤミツキになる。しかし、ランチタイムは行列を覚悟しないと入れない。
真の伝統と最新技術の融合は、パワーとスタイルに具現化された。街乗りも、郊外への遠出も、求めるものは純粋なライディングだけだ(^^♪。
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