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2021年6月12日
東京最強の旨い讃岐うどん/(^^)
無類のうどん好きで、それも讃岐うどん、博多うどんが大好きなんです。
都内での打ち合わせや仕事があると、早目に出て神田神保町の「丸香」で讃岐うどんをすすってから向かう。
瀬戸内海の伊吹島で揚ったイリコをダシにしたつゆは、ここ丸香でご主人が手打ちしたうどんに絶妙な旨さを創り出す。
カメラで撮影のため、ワカメの下からうどんを引き上げた(^^)…いつも小生の定番メニューだ。
この丸香をハーレーダビッドソン亀戸のお客さんにも紹介している。多くの方がリピーターとなって喜ばれていることに嬉しくなる。
午前11時の開店だが、5分も経たないうちに約30席が満席になり、その後2時過ぎまで表通りに行列ができる。20分ほど待てばテーブルに着けるので暫くの辛抱だ。
うどんは丸香の讃岐うどん! 感性を豊かに愉しいハーレーダビッドソン!