2011年2月4日

極上のフレンチ料理を楽しむ！

フレンチ（フランス料理）を頂く機会は、年に１度あるかな？くらいだから、とても料理を批評するなどおこがましい。シニア世代の小生にとって“少量で美味しいものをいろいろと・・”これが最高だ。友人のお嬢さん若夫妻が、東京・八丁堀にフレンチレストラン「CＡＴＯＲＡ」をオープンさせた。まさに街角の小さなレストランだが、美味しいワインと料理と共に友人と楽しい会話もはずみ、至福なひと時を過せた。真面目なシェフのフランス料理は本場仕込みだ。今日はその出された料理を紹介しよう。　　　　　　　　　　

【しゃきしゃきした野菜ステーキ！？爽やかな味わい】

【フレッシュな野菜と調和された肉料理もあっさり頂ける】

　【アワビの旨さが口にひろがった】

料理がテーブルに運ばれるたびに、そのメニューと材料の説明をしてくれたが、小生の和食しか知らない頭には入らない。この紹介以外にいくつかのメニューもあったが次回の紹介としよう。また手作りパンがとてもおいしく印象に残った。

安いな！と感じるリーズナブルな料金で、本格フレンチを味わってみてはいかがでしょう。「ハーレーダビッドソン亀戸のブログで知って・・」なんてシェフやママに言ってくだされば幸いです。バレンタインデーや、その彼女への返礼デートに最適な場所かも。

ホームページhttp://catora.sakura.ne.jp/予約がベストです。「CＡＴＯＲＡ」　東京都中央区入船2-9-4　イリフネビル1Ｆ　　ＴＥＬ03-3552-3377