2018年10月4日

美味いと聞けばまっしぐら(^^♪

ハーレーダビッドソン亀戸へ来店されるお客様と、盛り上がる話にグルメが1番だ(^^♪

亀戸駅から歩いて信用金庫の路地を進むと…そんな道案内から始まる「美味い店」。多く出るのは麵類だ。
紹介するこの3軒は小生の独断ランク「☆☆☆☆」のオススメ(^^♪

【江戸川区中葛西の宝来軒チャンポン】

美味いお店と云うのは、値段とバランスで「味」が勝っていると云える。この30年でラーメンを筆頭に格段に向上した麵類の旨さ。

そのひとつに「サッポロラーメン」「博多ラーメン」「讃岐うどん」などの「本場仕込み」の進出があり、単に〇〇風では客を呼べない。亀戸駅周辺には何軒ものラーメン店が出ては消えていった。

生き残っている店には、その店の「味」がキチンとある。

空腹を満たす食から「美味しく」が先に来る現代なんだろう。どんな商店にも専門店化への道がより進んでいる。

【純手打ちうどん五郎のワカメうどん】

錦糸町駅から徒歩6分。週末は10人以上が行列している「純手打ちうどん五郎」だ。薄いめんつゆに見えるがしっかりしたイリコだしが、手打ちうどんにあいまって絶妙な美味さを舌の上で堪能できる。

【吉左右のとんこつラーメン】

麵屋　吉左右は、東陽町にある。ランチタイムは行列ができる。一度いただくとクセになる旨さは、亀戸から行くことがそれほど遠さを感じない。