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2017年10月22日
行列のできる神田神保町の店(^^♪
【つけ麵の勝本】
麵類でも、うどんが大好きな小生。月に一度は神田神保町の讃岐うどん「丸香」を目的に歩いたら祝日は休業だった。がっかりしながらも、通りの先に行列のできる店。
それは「丸香」から300m先に見える。つけ麵の新店のようだ。小生、つけ麵を普段は食べず、ほとんどラーメンばかりだ。
【妻は別腹といい鯛焼きを買った(^^♪】
神田神保町の「勝本」の行列、彼らがつけ麺を選ぶ理由が分かった。カウンター席は12席、そこにはほぼ50代以上と思しき方々(^^)
丼の中には、2色に盛られた細麺と堅麺、初めて見る。そのどちらも、あっさりとした中にもコクの効いたつゆが抜群に合う。
チャーシューがとびきり旨い、ビールのアテに欲しいくらいだ。ボクの中で、東京最強のつけ麺だと思う。めっちゃ美味い(*^^)v
【神田界隈には行列のできる店が少なくない】